Jogurtové řezy s ostružinami
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Těsto:
- 1,5 hrnku polohrubé mouky
- 3/4 hrnku cukru krupice
- 1/3 hrnku oleje
- 200 g bílého jogurtu
- 2 vejce
- 1 prášek do pečiva
- 2 lžíce kakaa
- Tvarohová náplň:
- 10 lžic bílého jogurtu
- 250 g měkkého tvarohu
- 1 žloutek
- 1 vanilinový cukr
- 70 g cukru krupice
- 1 vanilkový puding - prášek
- 1/2 prášku do pečiva
- přiměřené množství ostružin (asi 500 g)
- Dále 3 šlehačky
- 3 ztužovače
Postup Jogurtové řezy s ostružinami
Postup přípravy receptu
-
Všechny suroviny na těsto smícháme a nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech s vyšším okrajem.
Dáme péci do vyhřáté trouby a pečeme asi 20-25 minut při 180 stupních.
Mezitím smícháme všechny ingredience na tvarohovou náplň.
Téměř upečený korpus vyndáme z trouby, nalijeme na něj tvarohovou hmotu a na ní poklademe ostružiny.
Moučník dáme znovu péct na dalších 15 -20 minut.
Nakonec vychladlý moučník potřeme ušlehanými šlehačkami a dáme vychladit.