Jogurtove muffiny s kokosem a cokoladou
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 2 sklenice jogurtu
- 2 sklenice polohrubé mouky
- 1/2 sklenice cukru
- 1 prášek do pečiva
- 1/2 sklenice oleje
- 1/2 sklenice kokosu
- 100 g čokolády na vaření
- 2 vejce
- rumová tresť
- měkké kousky želé
- čokoládová poleva na ozdobu
Postup Jogurtove muffiny s kokosem a cokoladou
Postup přípravy receptu
-
Nejprve vyslehame vejce s cukrem, pridame olej, mouku s praskem do peciva a ostatni suroviny (cokoladu do testa nastrouhame).
Testem plnime kosicky na muffiny (davka mi vysla na 14 kosicku). Neplnime je az po okraj, testo pecenim zvetsi objem, zhruba do 3/4. Pro deti jsem do par kousku vtlacila mekke kousky zele.
Pri 170 stupnich je peceme cca 25 minut. Hotove a vychladle muffiny muzeme zdobit cokoladovou polevou a posypem. Ja jsem pridala i malicko javoroveho sirupu.