Jemné květákové placky

Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny

1 menší květák
3 vajíčka
6 lžíc hrubé mouky
sůl
mleté černé koření
olej

Postup přípravy receptu

  1. Surový karfiol nastrúhame na jemno, pridáme žĺtky a múku, osolíme, okoreníme. Jemne vmiešame sneh z bielkov. Cesto má byť nie tečúce.

  2. Z cesta na horúcom oleji pečieme malé placičky. Podávame so zemiakmi a kompótom, najlepšie slivkovým.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!