Jemná polévka z červené čočky

Recepty, Polévky

Suroviny

150 g červené čočky
2 PL hladké mouky
1 střední cibule
2 stroužky česneku
1 PL majoránky
2 bobkové listy
1 PL rostlinného oleje
1 kostka Knorr slepičího bujonu
cca 2 L vody

Postup přípravy receptu

  1. Cibulku a česnek nakrájíme nadrobno. Na rozpáleném oleji mírně cibulku s česnekem osmahneme, přidáme mouku a připravíme světlou jíšku.

  2. Přidáme čočku, majoránku, bobkové listy, bujon a zalijeme vodou. Necháme vařit, dokud čočka nezměkne, občas je dobré polévku zamíchat, případně podlít.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!