Jehněčí plíčky na leče
Recepty, Pokrmy z vnitřností
Suroviny
- 1 jehněčí plíčky
- 1 pórek
- 1 malé lečo
- 2 hrsti kukuřice
- 1 lžíce sladké červené papriky
- olej
- sůl
- majoránka
- 2 - 3 stroužky česneku
Postup Jehněčí plíčky na leče
Postup přípravy receptu
-
Pór nakrájame na kolieska, pľúcka na malé kocky. Spolu orestujeme na oleji. Zalejeme vodou (aby boli pľúcka len jemne zakryté) a 10 minút dusíme.
Pridáme lečo, mletú papriku, osolíme a dusíme do mäkka.
Vložíme kukuricu, dochutíme cesnakom a majoránkou a ešte 5 - 10 minút pomaly dusíme. Podávame s ryžou, kuskusom a pod.