Jednoduchý beránek na Velikonoce
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 1 1/2 hrnku polohrubé mouky
- 1/2 hrnku moučkového cukru
- 7 vajec
- šťáva a kůra z 1/2 citronu
- špetka soli
Postup Jednoduchý beránek na Velikonoce
Postup přípravy receptu
-
V míse vyšleháme žloutky společně s moučkovým cukrem do nadýchané pěny. Poté přidáme šťávu a kůru z citronu a mouku.
Nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků a špetku soli. Vše smícháme na jemné těsto, které vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy na beránka.
Pečeme ho pozvolna v rozehřáté troubě přibližně 45 minut. Hotového a vychladlého beránka vyjmeme z formy a ozdobíme dle vlastní fantazie, nebo jen pocukrujeme a dáme okolo krku stuhu.