Jednoduchý beránek na Velikonoce

Recepty, Moučníky

Suroviny

1 1/2 hrnku polohrubé mouky
1/2 hrnku moučkového cukru
7 vajec
šťáva a kůra z 1/2 citronu
špetka soli

Postup přípravy receptu

  1. V míse vyšleháme žloutky společně s moučkovým cukrem do nadýchané pěny. Poté přidáme šťávu a kůru z citronu a mouku.

  2. Nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků a špetku soli. Vše smícháme na jemné těsto, které vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy na beránka.

  3. Pečeme ho pozvolna v rozehřáté troubě přibližně 45 minut. Hotového a vychladlého beránka vyjmeme z formy a ozdobíme dle vlastní fantazie, nebo jen pocukrujeme a dáme okolo krku stuhu.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!