Jednoduché česnekové nočky v bylinkovém másle
Recepty, Bezmasá jídlaSuroviny
- 2 hrnky polohrubé mouky
- cca 1 hrnek mléka
- 1 vejce
- 1 velký stroužek česneku
- sůl
- ---
- 2 lžíce másla
- bylinky (dala jsem libeček, petržel, šalvěj a trošku rozmarýnu)
Postup Jednoduché česnekové nočky v bylinkovém másle
Postup přípravy receptu
-
Smícháme vejce, mouku, mléko a česnek nastrouhaný najemno. Dochutíme solí a přes haluškovač těsto vytřeme do vařící osolené vody. Po vyplavání vaříme jen minutku, scedíme a necháme okapat.
Máslo rozpustíme a když začne vonět, odstavíme. Vmícháme drobně nasekané bylinky a malinko osolíme. Okapané nočky vmícháme do voňavého másla a pořádně obalíme. Podáváme se salátem, nebo nakládanými okurkami.