Jarní pomazánka s medvědím česnekem a kozím sýrem
Recepty, Pomazánky
Suroviny
- 200 g žervé
- 100 g kozího sýra
- 3 lžíce sladké smetany
- 2 lžičky dijonské hořčice
- 2 lžičky olivového oleje
- hrst medvědího česneku
- menší šalotka
- sůl
- mletý černý pepř
- slunečnicová semínka na ozdobu
Postup Jarní pomazánka s medvědím česnekem a kozím sýrem
Postup přípravy receptu
-
Do mísy dáme žervé, kozí sýr a pomocí vidličky ho utřeme. Přidáme smetanu, hořčici, olivový olej a promícháme.
Na závěr přidáme najemno nakrájenou šalotku a hrst nasekaného medvědího česneku.
Podle chuti osolíme, opepříme a vše celé promícháme.
Hotovou pomazánku dáme na chvíli odležet do ledničky.