Jamieho těstoviny s houbami a petrželkou
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- 250 g těstovin (měla jsem mašličky)
- čerstvé houby směs (čím více, tím lépe)
- 3 stroužky česneku
- 1 lžička citronové šťávy
- 2 lžíce másla
- svazek petrželky
- 1 lžíce majoránky
- čerstvě namletý pepř
- sůl
- olivový olej
Postup Jamieho těstoviny s houbami a petrželkou
Postup přípravy receptu
-
Na pánev s hodně rozehřátým malým množstvím oleje osmažíme nakrájené houby, stáhneme teplotu, mícháme je, až změknou, pak přidáme pepř, majoránku, osolíme dle naší chuti, rozdrcené stroužky česneku.
Všechno promícháme, zastříkneme citronovou šťávou, posypeme nakrájenou petrželí a nakonec máslo.
Když se nám houby smaží, tak si uvaříme těstoviny al dente podle návodu a hotové smícháme s připravenými houbami. Můžeme ještě dochutit, nebo posypat sýrem, který máme rádi.