Jablka v těstíčku z kokosového mléka
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 165 ml kokosového mléka
- 3-4 jablka
- 1 vejce
- 1 lžíce kokosu
- 1-2 lžíce cukru - podle kyselosti jablek
- 1 vanilkový cukr
- 4-5 lžic hladké mouky
- 1/2 lžičky kypřicího prášku
- lžička rumu
- citronová kůra
- špetka soli
- olej na smažení
- skořicový cukr na posypání
Postup Jablka v těstíčku z kokosového mléka
Postup přípravy receptu
-
Plechovku s mlékem pořádně protřepeme. Do mísy dáme mléko, vejce a zbytek surovin. Metličkou pořádně promícháme a chvíli necháme odpočinout.
Mezitím okrájíme jablka. Nakrájíme na cca 1 cm široká kolečka a vykrojíme jádřinec. Jablka namáčíme v těstíčku a smažíme v rozpáleném oleji z obou stran.
Usmažená jablka odkládáme na papírový ubrousek, odsát přebytečný tuk. Posypeme skořicovým cukrem a můžeme podávat.