Jáhlová kaše se sušenými švestkami
Recepty, Sladká jídla
Suroviny
- 1 l mléka
- 250 g jáhel
- 1/2 lžičky soli
- 50 g másla
- 2 žloutky
- 150 g medu
- 250 g sušených švestek bez pecek
- hrst sekané čerstvé máty
- mletá skořice na posypání
Postup Jáhlová kaše se sušenými švestkami
Postup přípravy receptu
-
Jáhly třikrát prolijeme horkou vodou a vsypeme do studeného mléka. Postavíme na plamen, přidáme máslo, trochu soli a za stálého míchání svaříme na kaši asi 15 minut. Do téměř hotové kaše zamícháme žloutky, sušené švestky, mátu, osladíme medem. Kaši na talíři sypeme mletou skořicí.