Hovězí sekaná s cuketou a jarní cibulkou

Recepty, Mleté maso

Suroviny

500 g hovězího mletého masa
200 g cukety
1 vejce
2 jarní cibulky
sůl
pepř
strouhanka (dle potřeby)
100 g másla

Postup přípravy receptu

  1. Cuketu oloupeme a na drobno nastrouháme do větší mísy. Přidáme k ní mleté maso, vejce, na drobno nakrájenou jarní cibulku, sůl, pepř a pořádně promícháme (dělám to rukama), dle potřeby přidáme strouhanku tak, aby při tvarování sekaná držela tvar, až ji budeme tvarovat (není nutné).

  2. Dáme do pekáče, sekanou obložíme plátky másla a vložíme do trouby. Průběžně chodíme kontrolovat, kdyby bylo potřeba, decentně podlijeme vodou, nebojte se vodu lít přes sekanou. Pečeme na cca 170°C hodinu.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!