Houbové kuře v celerové a petrželové nati se šťávou

Recepty, Drůbeží maso

Suroviny

porce kuřete (měla jsem 4 stehna)
mletá paprika
grilovací koření
houby (dala jsem masáky a lišky)
svazek celerové nati
svazek petrželové nati
trochu oleje na potření
1 lžíce Solamylu
kuřecí vývar
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Kuře si naporcujeme, osolíme a potřeme olejem, na to posypeme grilovacím kořením na kuře a červenou mletou paprikou-necháme tak 15 minut v pekáčku odpočinout.

  2. Pak posypeme nasekanou natí z celeru a petržele a navrch pokrájené houby, podlijeme troškou vody, přikryjeme.

  3. Dáme péct do vyhřáté trouby na 45 minut a tak 2x za dobu pečení přilijeme trošku vývaru.

  4. Mezi tím si ve vodě rozvaříme 1/2 kostky kuřecího masoxu, do kterého ještě rozmícháme Solamyl a kuře tím zalijeme nakonec, promícháme a odktyté 15-20 minut dopečeme.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!