Hot dog z listového těsta
Recepty, Slané pečivo
Suroviny
- listové těsto
- kvalitní párky s vysokým podílem masa
- kečup nebo hořčice
- plátkový sýr
- jarní cibulka nebo pórek
- sezamové semínko
- vejce na potření
Postup Hot dog z listového těsta
Postup přípravy receptu
-
Listové těsto rozválíme na cca 3-4 mm silný plát. Nakrájíme obdélníky podle toho, jak velké párky budete dávat. Obdélník by měl dostatečně veliký, aby šel párek pěkně zabalit.
Těsto potřeme kečupem (ten můžeme posypat sušeným oreganem) nebo hořčicí. Položíme sýr, párek a cibulky nakrájené podélně na pásky.
Těsto zabalíme, konce uzavřeme a dáme je dospodu. Na plechu s pečícím papírem válečky potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamem.
Pečeme na 220 stupňů do zlatova. Některé mi uprostřed praskly, i když jsem je párkrát propíchla párátkem, ale to vůbec nevadilo, ba naopak.