Vafle s vůní skořice, vanilky a kakaa
Recepty, MoučníkySuroviny
- 4 vejce
- 125 g změklého másla
- 130 g cukru
- vanilkový cukr
- 250 g hladké mouky
- 1/2 sáčku prášku do pečiva
- 20 g Holandského kakaa
- na 1/4 lžičky skořice
- pár kapek vanilkové esence
Postup Vafle s vůní skořice, vanilky a kakaa
Postup přípravy receptu
-
Vejce vyšleháme se změklým máslem, postupně přidáváme cukr a vanilkový cukr a též zašleháváme do máslovovaječné hmoty do pěny. Kapneme pár kapek vanilkové esence, přidáme skořici.
Mouku, prášek do pečiva, sůl a kakao smícháme a postupně všleháváme do hmoty. Zároveň přiléváme i mléko, těsto musí být hustší, spíš jako na lívance než na palačinky.
Vaflovač rozehřejeme a pomocí naběračky naléváme těsto a roztíráme do stran. Těsta nedávat moc, aby nepřeteklo přes hranu vaflovače.
Pečeme cca 3 minutky. Zdobíme dle chuti, já si ušlehala šlehačku s trochou cukru a udělala malinovou omáčku.