Holandská jitrnička /prejt
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 1 jitrnice (cca 200 g) nebo prejt
- 2 vejce
- 100 g sýru Gouda
- 2 lžíce strouhanky
- sůl
- pepř
- bylinky... dle chuti
Postup Holandská jitrnička /prejt
Postup přípravy receptu
-
Obsah jitrnice vymačkáme do misky, přidáme strouhanku, vejce, nastrouhaný sýr a promícháme. Případně ještě dochutíme dle vlastní chuti solí, pepřem, česnekem, bylinkami...
Vzniklou směs stejnoměrně navrstvíme do tukem vymazané a strouhankou vysypané zapékací misky a v předehřáté troubě na 200 stupňů zapečeme dozlatova.
Podáváme s bramborovou přílohou nebo jako chuťovku s chlebem a chlazeným pivem.