Hokkaido v tortille
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 1 balení tortill
- rajčata
- čerstvá paprika
- salát
- Náplň:
- 1/2 dýně Hokkaido (asi 500 g)
- oblíbená směs koření Chilli con Carne
- sójová omáčka
- 1 chilli paprička
- olej
- Dresink:
- zakysaná smetana
- česnek
Postup Hokkaido v tortille
Postup přípravy receptu
-
Dýni nakrájíme na kousky, promícháme s kořením a necháme chvilku odležet.
V rozpáleném oleji osmahneme drobně nakrájenou papričku, přidáme dýni, osmahneme, zalijeme sójovou omáčkou a podusíme do měkka.
Tortilly pokropíme vodou, ohřejeme na pánvi nebo v mikrovlnce, rozložíme na ně dýni, nakrájenou zeleninu, stočíme, zabalíme do alobalu a zakápneme dresinkem.