Fitness tvarohový koláč
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- Korpus:
- 75 g vlašských ořechů
- 50 g mandlí
- 200 g ovesných vloček
- lžíce cukru
- 100 g Hery nebo másla
- Krém:
- 2 měkké tvarohy
- 3 vejce
- 2 zralé banány
- 1 lžíce škrobu
- 1 zakysaná smetana
- 3 lžíce kakaa
- 1 lžička cukru
Postup Fitness tvarohový koláč
Postup přípravy receptu
-
Nejprve uděláme korpus. Ořechy, mandle a vločky rozemeleme mixérem, nemusí být úplně na padrť. Tuk rozpustíme a přidáme do směsi, promícháme na těsto, které drží pohromadě. Formu o průměru 22 cm vyložíme pečícím papírem, potřeme okraje tukem, dáme těsto a rovnoměrně, pevně uplácáme. Dáme do lednice ztuhnout, než bude hotový krém.
Banány, vejce, škrob dáme do mixéru a vyšleháme, přidáme tvarohy, smetanu a spojíme. Půlku krému oddělíme do mísy a smícháme s kakaem a cukrem. Krém lejeme do formy jednotlivě, do středu dáme porci světlého, do něj porci tmavého krému, zase do středu světlý, do jeho středu tmavý a vznikne nám mramorování.
Pečeme na 200°C cca 30 min.