Fitness hamburger
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- Placky:
- 1/2 vaničky nízkotučného tvarohu
- 2 vejce
- 1/2 kypřícího prášku
- sezam na posypání
- Ostatní:
- 200 g hovězího mletého masa se sníženým obsahem tuku
- ledový salát
- 2 plátky sýru Madeland Fitness
- kečup
Postup Fitness hamburger
Postup přípravy receptu
-
Oddělíme bílky od žloutků a vyšleháme z bílků sníh.
Do misky se žloutky přidáme tvaroh a rozmícháme mixérem, přidáme kypřící prášek.
Předhřejeme troubu na 180°C. Na plech s pečícím papírem nalijeme těsto o velikosti větších housek. Můžeme posypat sezamem.
Pečeme cca 25 minut do zhnědnutí.
Do misky přidáme hovězí maso, jedno vejce, majoránku, sůl, pepř, česnek a promícháme. Vytvarujeme karbanátky dle velikosti placek. Pečeme v remosce nebo v troubě nebo na tuku.
Na hotovou vychladlou placku nandáme karbanátek, potřeme kečupem, přidáme hlávkový salát, sýr. Přiklopíme druhou plackou.