Ledový salát s bylinkovo-česnekovým dresingem
Recepty, Saláty
Suroviny
- 1/2 ledového salátu
- 3 větší rajčata
- půlka salátové okurky
- pažitka, libeček, citronová tráva
- zakysaná smetana (smetanový jogurt)
- 2-3 stroužky česneku
- vejce natvrdo
- sůl
Postup Ledový salát s bylinkovo-česnekovým dresingem
Postup přípravy receptu
-
Ledový salát očistíme (odstraníme dva vrchní listy) a rozpůlíme. Tuto půlku ještě rozřízneme na dvě části a ostrým nožem nakrájíme na jemné nudličky. Nudličky salátu dáme do větší mísy, přidáme na kostičky nakrájená rajčata a okurky.
Do zakysané smetany přidáme nakrájené bylinky, propasírovaný česnek, trochu soli a dobře vidličkou promícháme. Česnekový dresing přidáme k salátu a lehce promícháme. Salát servírujeme s natvrdo uvařeným vejcem a bagetou.