Filé po sicilsku
Recepty, Ryby
Suroviny
- 2 kostky rybího filé -i v jiné formě než kostky
- máslo na vymazání pekáčku
- 1 lžíce strouhanky
- Kořenící směs:
- 1 lžíce hořčice
- 1 lžíce oleje
- 1 lžička oregána
- 100 g nadrobno nakrájené bílé papriky
- 1 lžička zelené petrželky
Postup Filé po sicilsku
Postup přípravy receptu
-
Z hořčice, oleje, oregana, nasekané papriky a petrželky vymícháme marinádu. Kostky filé osolíme a potřeme směsí. Posypeme strouhankou a dáme na cca 10-15 minut zapéct do trouby.
Jako příloha jsou vhodné opečené brambory, bramborová kaše nebo jen zeleninový salát.