Fazolkový salát s kozím sýrem
Recepty, Saláty
Suroviny
- 500 g fazolek
- 1 paprika
- 1 svazek ředkviček
- 2 rajčata
- 2 lžíce pažitky
- 1 cibule
- 1 lžíce bílého vinného octa
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 stroužek česneku
- pepř
- sůl
- 100 g čerstvého kořeněného kozího sýra
Postup Fazolkový salát s kozím sýrem
Postup přípravy receptu
-
Fazuľky nakrájame a v osolenej vode povaríme na skus. Scedíme, prepláchneme studenou vodou a necháme odkvapkať.
Papriku nakrájame na tenké rezance, redkvičky na kolieska a premiešame s fazuľkami.
Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a na kocky narezané paradajky. Jemne premiešame.
Prelisovaný strúčik cesnaku prešľaháme vidličkou s olejom, octom, soľou a korením a prelejeme šalát.
Jednotlivé porcie posypeme sekanou pažitkou a kockami syra.