Fazole nejen pro chlapy
Recepty, Luštěniny
Suroviny
- 3 konzervy fazolí
- 4 cibule (střední)
- 1 pikantní klobása
- 1 konzerva loupaných rajčat
- 2 stroužky česneku
- 750 ml rajčatové šťávy
- oregáno
- chilli
- pepř
- med
- sůl
- bramborový škrob
- sádlo (olej)
Postup Fazole nejen pro chlapy
Postup přípravy receptu
-
Na sádle orestujeme na hrubo nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou dunajskou klobásu, zalijeme šálkem vody a chvilku podusíme, poté do hrnce přidáme fazole (já použil bílé i červené), loupaná rajčata, rajčatovou šťávu, 1 lžíci oregána, na drobno pokrájený česnek, pepř a chilli dle gusta, lžíci medu a necháme asi 10 minut provařit.
Poté přimícháme lžíci bramborového škrobu rozpuštěného v šálku s vodou. Až nám pokrm začne houstnout a sklovatět, máme hotovo. Podle chuti můžeme ještě dosolit. Podáváme s chlebem.