Fazole na anglické slanině
Recepty, Luštěniny
Suroviny
- 10 dkg anglické slaniny
- 500 g fazolí
- 2 cibule
- 1 chilli
- ocet
- 2 dcl kečupu
- hladká mouka
- bobkový list
- vývar
- sůl
Postup Fazole na anglické slanině
Postup přípravy receptu
-
Fazole namočíme 12 hodin předem do vody.
Nakrájenou cibulku osmahneme dohněda, nalijeme fazole i s vodou, kde se fazole namáčely. Přidáme chilli, pepř, bobkový list, sůl, kečup a anglickou slaninu.
Přilijeme vývar, uvaříme fazole do měkka a potom zahustíme moukou a vodou. Nakonec přilijeme ocet. Podáváme s pečivem.