Dýňový tvarohový dort
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- 150 g ovesných vloček oříšků nebo sušenek
- 300 g dýně Hokkaido
- 1 vanička měkkého tvarohu
- 1 kelímek zakysané smetany
- 2 vejce
- 100 g másla
- citronová šťáva z 1/2 citronu
- umělé sladidlo podle chuti a omezení (já použila stevii)
Postup Dýňový tvarohový dort
Postup přípravy receptu
-
Vločky a oříšky rozmixujeme, smícháme se 100 g rozpuštěného másla a vše natlačíme na dno dortové formy vyložené papírem na pečení.
Dýni nakrájíme na malé kostičky, podusíme s cukrem (sladidlem) do měkka a vychladlou rozmixujeme.
V oddělené nádobě si vyšleháme tvaroh, smetanu, vejce, citronovou šťávu a libovolné sladidlo. Polovinu této směsi smícháme s dýní a nalijeme na ořechový základ. Druhou polovinu směsi (bez dýně) nalijeme úplně nahoru.
Pečeme asi 45 minut dozlatova a pak necháme pořádně vychladit a ztuhnout.