Dušené rybí filé s mrkví a hráškem
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- 4 kostky rybího filé
- 1 balíček mražené zeleniny mrkev s hráškem
- koření na ryby
- sůl
- máslo dle potřeby
- voda
Postup Dušené rybí filé s mrkví a hráškem
Postup přípravy receptu
-
Rybí filé osolíme a posypeme kořením. Na pánvi rozehřejeme máslo. Vložíme filé a opečeme z každé strany. Přilijeme trochu vody a dusíme. Podle potřeby doléváme vodu (pozor, aby se filé nerozsypalo).
Když je filé hotové, přendáme ho na talíř. Do pánve vsypeme zeleninu, osolíme a přidáme máslo. Rovněž podle potřeby doléváme vodu, až zelenina změkne. Když je zeleniná měkká, shrnu ji ke kraji a do pánve vrátíme filé na prohřátí.
Příloha: vařené brambory