Postup Dušené maso s mrkví

Postup přípravy receptu

1. Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme.

2. V hrnci rozpálíme olej a dozlatova osmažíme na jemno nakrájenou cibulku.

3. Poté přidáme maso a dochutíme kmínem. Podlijeme vodou a dusíme tak, aby maso bylo měkké (cca 30 až 40 minut).

4. Potom nakrájíme mrkev na kolečka a přidáme spolu s máslem k masu a ještě dusíme do změknutí mrkve, podléváme dle potřeby.

5. Nakonec rozšleháme 1 až 2 lžíce mouky v půl hrnku vody, zahustíme a provaříme. Podávat můžeme s bramborami. (Já jsem podávala s malinkými červenými brambůrky.)