Dort vlak
Recepty, Dorty
Suroviny
- Korpus:-tmavý:
- 9 vajec
- 24 dkg polohrubé mouky
- 22 dkg cukr krupice
- 4 lžíce kakaa
- 7 lžic oleje
- vanilkový cukr
- Vanilkový krém:
- vanilkový pudink
- máslo
- cukr moučka
- Nugátový krém:
- vanilkový pudink
- máslo
- nugeta
- ořechy
- Lískové ořechy(na obsypání stran)
- čokoládová rýže
- marcipán(falešný marcipán bez mandlí)
Postup Dort vlak
Postup přípravy receptu
-
Vezmu si formu na dort čtverec 25 x 25 (nemám formu vlaku) ve kterém upeču korpus.
Po upečení korpus 2 x rozkrojím a potřu dvěma druhy krému (vanilkový a nugátový s ořechy).
Sestavený a potřený dort dám na pár hodin do ledničky, aby mi krém dobře vychladl a poté ho dle fantazie po všech stranách vykrojím. Po vykrojení ho celý potřu krémem a dle fantazie ozdobím.
Na povrch jsem použila vanilkový krém a nugátový krém bez ořechů.
Pečení korpusu: 180°C asi 45 minut