Dort s lentilkami a skittles
Recepty, Dorty
Suroviny
- Korpus (vrchní korpus je z poloviční dávky):
- 4 vejce
- 210 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- 150 ml oleje
- 100 ml vody (vroucí)
- 250 g hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- Krém:
- jeden a půl tvarohu
- dvě smetany ke šlehání + smetanafix
- 125g másla
- broskve
- čokoláda na vaření + máslo
- skittles a lentilky
Postup Dort s lentilkami a skittles
Postup přípravy receptu
-
Ušleháme žloutky s půlkou cukru do husta, přidáme vodu, olej, poté mouku s práškem do pečiva. Po ušlehání žloutků si vyšleháme bílky s druhou půlkou cukru v míse, do které pak přidáme žloutkovou hmotu s moukou atd. a opatrně, ale důkladně zamícháme (je lepší dávat těsto do bílků než naopak, jde to líp promíchat). Pečeme cca 50 minut na 180°C.
Rozkrájíme dort a uděláme krém - vyšleháme šlehačky, bokem vyšleháme máslo s cukrem, přišleháme tvaroh a vmícháme šlehačky
Dort je promazaný meruňkovou marmeládou a proložený borůvkami