Dort - čtyřlístek
Recepty, Dorty
Suroviny
- Na 1 korpus:
- 6 ks vajec
- 300 g polohrubé mouky
- 300 g cukru krupice
- 100 ml oleje
- 1/2 kypřícího prášku
- krém čokoládový
- krém kokosový
- 3 kiwi
- jahody
- maliny
- ostružiny jako malou ozdůbku
- kokos na posypání
- cukrářské zdobení růžičky na ozdobení
Postup Dort - čtyřlístek
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve upečeme korpus. Vejce rozklepneme a oddělíme bílky od žloutků. Z bílků vyšleháme sníh. Pak přidáme žloutky, mouku, cukr, olej a kypřící prášek.
Nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme při 175°C cca 45 minut. Takhle uděláme ještě jeden korpus.
Z jednoho korpusu vyřízneme tvar čtyřlístku (nakreslila jsem si nejdříve na papír a poté okolo tvaru vyřízla korpus, abych měla jistotu, že to bude vypadat jako čtyřlístek.
Korpus, který je vcelku, rozříznu na půlku, první část namažu krémem a přiložím druhou část. Tu opět namažu krémem, položím vykrojený čtyřlístek a také namažu.
Druhým krémem orámuji tvar a vyskládám nakrájené kiwi. Okolo čtyřlístku nasypu kokos a dozdobím růžičkami a jahůdkami.