Pohanka s žampiony, mrkví a špenátem

Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny

150 g pohanky
2 středně velké mrkve
125 g žampionů
listový špenát
2 lžíce přepuštěného másla (používám České Ghíčko)
parmezán
hrubozrnná mořská sůl

Postup přípravy receptu

  1. Na pánvi rozehřejeme přepuštěné máslo, přidáme očištěné a nakrájené žampiony a necháme cca 5 minut restovat.

  2. Mezitím si očistíme mrkev a škrabkou na brambory ji naloupeme na tenké plátky.

  3. Mrkev přidáme k žampionům a restujeme cca dalších 5 minut.

  4. Nakonec do pánve vhodíme omytý listový špenát. K osmažené směsi přidáme uvařenou pohanku, osolíme a dobře promícháme. Před podáváním posypeme hoblinkami parmezánu.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Další inspirace

Recepty online - Tématické fráze: Pohanka s žampiony, mrkví a špenátem recept, recept Pohanka s žampiony, mrkví a špenátem, recept Pohanka s žampiony, mrkví a špenátem, Pohanka s žampiony, mrkví a špenátem recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, recept pohanka, pohanka s žampiony, mrkví a špenátem, bezmasá jídla, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka