Postup Dort chobotnice

Postup přípravy receptu

1. Z 8 bílků ušleháme sníh, pomalu přidáme po lžících cukr, šleháme. Přidáme po jednom žloutky, ušleháme do pěny a nakonec pomalu pól. mouku.

2. Vymažeme a vysypeme dortovou formu, nalijeme těsto, ne všechno, pečeme 30 minut.

3. Zbytek těsta nalijeme do vymazané a vysypané misky a upečeme.

4. Po vychladnutí rozkrojíme, namažeme marmeládou a pudinkovým krémem. Slepíme celý dort, pomažeme a necháme vychladnout.

5. 300g marcipánu obarvíme a vyválíme. Potáhneme dort.

6. 100g marcipánu vyválíme, potáhneme menší dortík, začistíme, uhladíme.

7. Že zbytku marcipánu uděláme chapadla a ozdobíme podle fantazie a dáme vychladit.