Dort - Bon Jovi - Have A Nice Day
Recepty, Dorty
Suroviny
- světlý korpus na malý dortík
- pikantní marmeláda
- rum
- rumová tresť
- cukrářské zdobení stříbrné kuličky na ozdobu
- Kakaový krém:
- 1 vanilkový pudink
- 250-350 ml mléka
- 2 polévkové lžíce cukru
- rumová tresť
- moučkový cukr
- kakao
- Jahodový krém:
- 500 g rozmixovaných (i mražených, může být i dřeň) jahod
- 2 jahodové pudinky
- cukr dle chuti
- 2 lžíce jahodové marmelády
- 1,5 másla
- moučkový cukr
Postup Dort - Bon Jovi - Have A Nice Day
Postup přípravy receptu
-
JAHODOVÝ KRÉM: jahody rozmixujeme nebo necháme povolit. Dáme do kastrůlku, rozmícháme pudinky, marmeládu a cukr a přivedeme k varu. Vaříme do zhoustnutí. Necháme vychladnout. Vychladlé jahody rozšleháme s moučkovým cukrem a máslem.
KAKAOVÝ KRÉM: uvaříme vanilkový pudink v mléce s cukrem. Necháme vychladnout. Vychladlý rozšleháme s máslem, moučkovým cukrem, rumovou trestí a kakaem.
Korpus 2x prořízneme, pokapeme rumem, pomažeme marmeládou a dáme krém. Stejně uděláme i druhý plát, ozdobíme dle fantazie.