Domácí pizza - rychlovka
Recepty, Pizzy
Suroviny
- Těsto na pizzu:
- 300 g hl. mouky
- 1/2 kostičky kvasnice
- vodu
- sůl
- olej
- Potěr:
- rajčatový protlak (v krabičce)
- bazalka
- česnek
- sůl
- Navrch:
- co dům dá, mě dal:
- kukuřice
- rajčata
- šunka
- sýr
- žampiony
Postup Domácí pizza - rychlovka
Postup přípravy receptu
-
Těsto: Nasypeme si do mísy 300g hl. mouky, půlku kvasnice, vlažnou vodu cca 1 hrníček, když tak přidáme, olej 2 polévkové lžíce, sůl.
Vyválíme těsto a necháme cca 15 min kynout.
Mezi tím si uděláme potěr na pizzu: rajčatový protlak vylejeme do misky (já si vždy ukrojím vršek krabičky a dělám to v krabičce), přidáme bazalku čerstvou nebo sušenou, prolisovaný česnek a sůl. Všechno smícháme. Až těsto vykyne, vyválíme ho a dáme na vymazaný plech olejem. Potřeme připravenou omáčkou, přidáme co dům dal a vložíme do vyhřáté trouby při 150°C na 10-15 min.