Dezert limetka/vanilka/jogurt
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 300 ml džusu Relax Exotica limetka
- 2 plátky želatiny
- 1 vanilkový puding (Jemná vanilka Oetker)
- 1 vanilkový cukr
- 500 ml mléka
- 300 g bílého jogurtu (Hollandia)
- 3 vrchovaté PL ztužovače Oetker
- agávový sirup ev. cukr dle chuti
Postup Dezert limetka/vanilka/jogurt
Postup přípravy receptu
-
V 500 ml mléka uvaříme obvyklým způsobem s přidáním vanilkového cukru puding, necháme zchladnout - za občasného promíchání, ev. přikryjeme potravinářskou fólií, aby se neudělal škraloup.
Svaříme džus na cca 2/3 objemu, v ještě teplém, ale ne vařícím rozpustíme želatinové plátky. Necháme zchladnout na pokojovou teplotu.
Jogurt vyšleháme se ztužovačem a dle chuti dosladíme.
Do podávacích pohárků/mističek vrstvíme - pudink, limetkové želé, jogurt. Dáme vychladit do lednice a před podáváním dozdobíme dle fantazie a chuti.