Postup Datlové řezy na přání

Postup přípravy receptu

1. Datle drobně nakrájíme ostrým nožem na drobné kousky, v misce je smícháme s mletými ořechy, vanilkovým cukrem a skořicí. Z bílků se špetkou soli ušleháme tuhý sníh a zlehka ho s touto směsí promícháme.

2. Natřeme na vymaštěný plech nebo pečící papír a upečeme, dokud okraje nezrůžoví a nezačnou se odklánět od plechu. Po vychladnutí je polijeme čokoládovou polevou.