Ďábelské kuře s medem
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 2 kuřecí stehenní řízky bez kůže
- 1 lžička škrobu
- 2 lžíce medu
- 1 menší cibule
- 1 červená paprika
- 150 ml vývaru
- sůl
- pepř
- chilli
- kurkuma
Postup Ďábelské kuře s medem
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na kousky, vložíme do misky, přidáme sůl, pepř, chilli, kurkumu a škrob. Důkladně promícháme a necháme cca 0,5 hodiny odležet.
Na rozpálené nepřilnavé pánvi rychle zprudka opečeme maso, přidáme na drobno nakrájenou cibuli a na větší kousky nakrájenou papriku. Společně restujeme asi 5 minut.
Přidáme med a zalijeme vývarem. Necháme přejít varem. Servírujeme s rýží.