Cukety plněné kuřecím masem
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 6 kulatých cuket
- asi 400 g kuřecího masa
- 1 cibule
- 100 g anglické slaniny
- sůl a pepř¨
- česnek
- 120 ml smetany
- olej
- kousek másla
- asi 100 g strouhané goudy
Postup Cukety plněné kuřecím masem
Postup přípravy receptu
-
Z cuket uřízneme vršek a cukety vydlabeme. Uvnitř osolíme. Na oleji zpěníme cibuli s anglickou slaninou nakrájenou nadrobno. Přidáme prolisovaný česnek, mleté maso, vydlabané vnitřky z cuket, osolíme a opepříme. Chvíli restujeme a pak zalijeme smetanou a dále za stálého míchání dusíme.
Směsí naplníme soudečky, vložíme je do zapékací mísy a přidáme kousek másla, zapečeme. Horké posypeme strouhaným sýrem.