Cuketový špíz se sýrem a slaninou
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- mladá cuketa
- anglická slanina (2 plátky na kostku sýru)
- tvrdý sýr vcelku
- cibule
- cherry rajčátka
- koření na grilovanou zeleninu
- trochu oleje
- sůl
Postup Cuketový špíz se sýrem a slaninou
Postup přípravy receptu
-
Sýr nakrájíme na kostky asi 2x2 cm. Cuketu a cibuli nakrájíme na hrubší plátky, posypeme solí a kořením. Sýr obalíme slaninou do kříže. Na špejle napichujeme cuketu, sýr a cibuli libovolně.
Obalený sýr napichujeme hrotem přes spoj, aby se nerozbalil. Potřeme trochou oleje s kořením. Rajčátka přihodíme kolem špízu do pekáčku.
Pečeme do zrůžovění.