Cuketový prejt s česnekem a majoránkou
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 4 malé cukety
- 2 vejce
- sůl
- 4 stroužky česneku
- majoránka dle chuti
- strouhanka
- olej na vymazání
Postup Cuketový prejt s česnekem a majoránkou
Postup přípravy receptu
-
Cuketu okrájíme a nastrouháme najemno. Přidáme vajíčka a pořádně promícháme. Podle potřeby zahustíme strouhankou.
Přidáme prolisovaný česnek, majoránku a osolíme.
Pekáček vymažeme olejem a vylijeme do něj cuketovou směs. Pečeme v troubě vyhřáté na cca 180-200 stupňů, 40-50 minut, podle toho, jestli chceme mít prejt měkčí nebo spíš křupavější.
Můžeme podávat samostatně s bramborami nebo bramborovou kaší, s hořčicí, s chlebem, s okurkami...