Cuketovo-houbová směs
Recepty, Houby
Suroviny
- 1 kg cibule
- 1 velká cuketa
- 1 kg hub (mohou být i žampiony)
- česnek
- sojová omáčka
- worcester
- sůl
- pepř
- olej
Postup Cuketovo-houbová směs
Postup přípravy receptu
-
Cibuli, cuketu, houby a česnek nakrájíme. Na olej dáme cibuli a necháme zesklovatět Přidáme cuketu, houby a česnek.
Společně dusíme asi 10 minut. Ochutíme sojovkou, worcesterem, osolíme a opepříme. Vše podle chuti, jak kdo má rád. Dusíme ještě asi 5 minut.
Ještě horké dáme do sklenic, uzavřeme a sterilizujeme 10 minut. Poté vyndáme, otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.
Používám do masových směsí, do těstovin ale i na topinky.