Citronové cookies
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 1,4 hrnku hladké mouky
- 1/2 lžičky sody
- 1/4 lžičky prášku do pečiva
- 1/4 lžičky soli
- 125 g másla změklého
- 3/4 hrnku cukru
- 1 vejce
- 1/4 lžičky vanilkového extraktu
- 1/4 lžičky citronového extraktu
- citronová kůra z 1/2 citronu
- 2 lžíce citronové šťávy
- moučkový cukr
Postup Citronové cookies
Postup přípravy receptu
-
Troubu si předehřejeme na 180°C.
Smícháme mouku, sodu, PDP a sůl.
Do jiné mísy dáme cukr a máslo a vyšleháme. Přidáme vejce, extrakty, kůru a šťávu z citronu. Zamícháme pořádně a přidáme do sypké směsi.
Vzniklé těsto nabíráme lžičkou nebo lžící a tvoříme kuličky, které obalujeme v moučkovém cukru. Kuličky pokládáme pár centimetrů od sebe na pečící papír.
Pečeme 8-10 minut.