Postup Chlupaté knedlíky 2

Postup přípravy receptu

1. 2 vařené brambory a 6 syrových (větších) nastrouháme a ze syrových slijeme všechnu vodu.

2. Přidáme sůl, vejce a muku. Z této hmoty vypracujeme těsto.

3. Lžící vykrajujeme noky, které vaříme v osolené vodě až vyplavou a ještě chvíli poté.

4. Uvařené vyndaváme cedníkem a klademe do pekáče se zbytky pečeného vepřového a podáváme spolu se zelím.