Chlebík s instantním česnekem a kmínem
Recepty, Domácí pekárna
Suroviny
- 300 ml vody
- 2 lžičky soli
- 1 lžička kmínu+trošku navrch
- 2 lžíce oleje
- 1 lžička cukru
- 1 lžíce granulovaného česneku
- 300 g mouky na domácí chléb
- 100 g pšeničné chlebové mouky
- 100 g celozrnné mouky
- 1 sušené droždí (7 g)
Postup Chlebík s instantním česnekem a kmínem
Postup přípravy receptu
-
Tak, jak je napsáno dát suroviny do pečící trouby a nastavit. Já nastavuji pouze těsto a chleba peču v troubě-tak si po vyndání těsta dám do tvaru chlebové veky a nechám ještě 30 minut kynout.
Pak potřu vodou a posypu kmínem a dát péct do vyhřáté trouby na 200 st., pečeme tak 30-45 minut podle trouby a můžeme vyzkoušet špejlí. Při takto pečeném chlebu asi 2x potřeme povrch vodou s octem.