Čevapčiči ze tří druhů masa
Recepty, Jiné maso
Suroviny
- 200 g hovězího masa
- 100 g krůtího masa
- 100 g vepřové masa (panenky)
- 1 vetší cibule
- 3 stroužky česneku - prolisovaného
- 1/2 PL dijon hořčice
- mletá paprika
- sůl
- pepř
- 1 vajíčko
- strouhanka
- slunečnicový olej
Postup Čevapčiči ze tří druhů masa
Postup přípravy receptu
-
Všechna masa nameleme, smícháme v misce s kořením a vajíčkem uválíme silnější válečky, které obalíme ve strouhance.
Ve větší pánvi rozpálíme olej a ze všech stan válečky osmažíme. Podávala jsem s bramborovou kaší, dušenou zeleninou a cibulkou.