Česká kuchyně - Vločková kaše videorecept
Recepty, Bezmasá jídlaSuroviny
- 1 hrnek vloček
- 3 hrnky plnotučného mléka
- 1-2 lžíce cukru (dle chuti)
- špetka soli
- pár kapek vanilkové esence (není nutné)
Postup Česká kuchyně - Vločková kaše videorecept
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve jsem do keramického woku nalila vařicí vodu, abych ho zbavila jakýchkoliv pachů z jídla. Vodu jsem vylila a opláchla ho pod kohoutkem. Poté jsem do něj nalila mléko. Přisypala jsem vločky, cukr a sůl.
Vzala jsem si silikonovou stěrku, kterou používám jen na sladká jídla a míchala jsem mléko, zatímco kaše začala houstnout (na 3. stupni vařiče). Když byla kaše hustší konzistence, přilila jsem 1/4 lžičky vanilkové esence, ale postačí i mnohem méně nebo jen vanilkový cukr (místo normálního). Kaši jsem promíchala a sundala z plotny.
Kaši lze ozdobit a dochutit trochou rozpuštěného másla, skořicí, kakaem, medem nebo na másle osmaženými rozinkami, mandlemi apod. Podávejte teplé.