Celozrnný koláč s tvarohem, ovocem a drobenkou z ovesných vloček
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Těsto:
- 110 g celozrnné mouky (špaldová + pšeničná)
- 1/2 prášku do pečiva
- 30-40 g ovesných vloček
- 1 lžíce karobu (nebo kakaa)
- 2 lžíce medu
- 40 g másla
- 1 vejce
- Náplň:
- 250 g tvarohu (ve vaničce)
- 1-2 lžíce medu
- borůvky
- ostružiny
- maliny
- Drobenka:
- 50 g ovesných vloček
- 1 lžíce třtinového cukru
- 1 lžíce másla
Postup Celozrnný koláč s tvarohem, ovocem a drobenkou z ovesných vloček
Postup přípravy receptu
-
Ze surovin na těsto vypracujeme tuhé těsto, které dáme odpočinout do ledničky (máslo a med přidáváme v tekutém stavu).
Tvaroh smícháme s tekutým medem - množství přidáme dle chuti tak, jak jej chceme mít sladký.
Těsto vmačkáme do dortové formy vymazané máslem a vysypané strouhankou. Vytvoříme vyšší okraje.
Rozetřeme tvarohovou náplň a posypeme ovocem (individuálně můžeme dosladit - např. ostružiny).
Drobenku vytvoříme smícháním všech ingrediencí a koláč posypeme.
Pečeme na 180°C asi 30-40 minut.