Celozrnné Tortilla Wraps s krůtím masem a velkou zeleninovou oblohou
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 1 balení (6 ks) Tortilla Wraps celozrnné
- Směs:
- 800 g krůtích prsou - restují se zvlášť
- 1 velká cibule na 1/4 kolečka
- 3 ks zelených špičatých paprik
- 1/2 žluté papriky
- 1 červená špičatá paprika
- 1 plechovka loupaných krájených rajčat
- 1 plechovka zlaté kukuřice
- 1 plechovka červených fazolí se sladkou kukuřicí v tomat. omáčce
- 3 lžíce Fajita sauce nebo salsy
- 2 lžičky mexického koření
- olej podle potřeby - na dvě pánve
- sůl
- Obloha:
- 1/2 žluté papriky,
- 1 červená špičatá paprika
- 1/2 ledového salátu natrhat
- 1/2 okurky hadovky na kolečka
- 2 jarní cibulky na kolečka
- 1 velké rajské na úzké měsíčky
- 1-2 bílé aktivie
Postup Celozrnné Tortilla Wraps s krůtím masem a velkou zeleninovou oblohou
Postup přípravy receptu
-
Na obě pánve nalijeme olej. Hlubší pánev zapneme a přidáme cibuli, abychom ji osmažili. Papriku nakrájíme na proužky a přidáme k cibuli. Když jsou papriky na skus, přidáme ostatní suroviny do směsi.
Maso nakrájíme na nudličky či kostičky, vložíme na druhou rozpálenou pánev. Necháme pěkně zatáhnout a chviličku restujeme, aby se maso zatáhlo ze všech stran. Pak jej přesypeme k zeleninové směsi a zamícháme.
Tortilly dáme do igelitu a ohřejeme v mikrovlnce. Také se mohou napařit na pařáku. Na každou tortilu navršíme hromádku směsi, bohatě obložíme čerstvou zeleninou, dozdobíme lžičkou bílé aktivie.