Celerový pekáček s ořechy
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 1 bulva celeru
- 2 lžíce olivového oleje (ještě lepší by asi byl ořechový)
- sůl
- pepř
- 300 ml zeleninového vývaru
- hrst ořechů nasekaných nahrubo
- 100 g sýra s modrou plísní (třeba Niva)
Postup Celerový pekáček s ořechy
Postup přípravy receptu
-
Troubu předehřejte na cca 180°C, celer oloupejte, pokrájejte na menší kusy a nakrájejte na velmi tenké plátky, pokapejte olejem, osolte, opepřete a promíchejte.
Rozprostřete do zapékací nádoby, zalijte vývarem a pečte asi 40 minut - až je celer měkký, trochu opečený.
Potom posypte ořechy a rozdrobeným sýrem a zapékejte ještě 15 minut.