Rychlý celerový salát
Recepty, SalátySuroviny
- 1/2 celerové bulvy
- 3 mrkve
- 3 jarní cibulky
- šťáva z půlky citronu
- 1 lžička čerstvě nastrouhaného křenu
- 4 PL tatarské omáčky
- sůl
- pepř
Postup Rychlý celerový salát
Postup přípravy receptu
-
Celer a mrkve okrájíme a nastrouháme na jemném struhadle do mísy. Jarní cibulku nakrájíme nadrobno a přidáme k nastrouhané zelenině.
Vše zakápneme citronovou šťávou, osolíme a opepříme. Přidáme čerstvě nastrouhaný křen. Kdo nemá, může použít ze skleničky, ale v tom případě minimálně 2 vrchovaté lžičky.
Přidáme tatarskou omáčku, vše důkladně promícháme a dáme minimálně na 2 hodiny odpočinout do chladničky, aby se chutě spojily. Podáváme namazané na bílém pečivu. Výborně se také hodí jako příloha ke grilovanému hovězímu masu.